Gut zu wissen

Fleischersatz-Produkte werden immer zahlreicher. Doch viele sind hochverarbeitet und alles andere als gesund. Ein Blick auf Inhaltsstoffe und Risiken.

Titandioxid steckt, lange Zeit völlig unauffällig, in Süßigkeiten, Zahnpasta, Backwaren und vielen Fertigprodukten. Doch inzwischen warnen Studien und Behörden vor möglichen Risiken für Darm, Immunsystem und Erbgut. Was bedeuten diese alltägliche Zusatzstoffe wirklich für unseren Körper?

Petersilie ist eine beliebte und leckere Gewürzpflanze – wenn du sie zum richtigen Zeitpunkt erntest. Nach der Blüte entwickelt sich ein Giftstoff, der gesundheitsschädlich wirkt.

Paranüsse können hohe Mengen an radioaktivem Radium enthalten. Gefährlich für Kinder, Schwangere und Stillende.

Fencheltee gilt als sanftes Hausmittel bei Bauchbeschwerden – doch bei dem enthaltenen Stoff Estragol, lohnt sich ein genauer Blick auf mögliche Risiken und verträglichere Alternativen.

Heißhungerattacken bedeuten nicht gleich fehlende Disziplin, denn dahinter können Stress, Nährstoffmängel oder ein gestörter Blutzucker stecken. Wer versteht, was der „innere Wolf“ wirklich braucht, kann Heißhunger gezielt entschärfen und gesündere Alternativen finden.

Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen – aber auch die eine oder andere Wirkung von Medikamenten. Ein Überblick.

Kinder greifen bei Langeweile schnell zu ungesunden Snacks. Und auch Eltern füttern Quengeleien gerne mal weg. Langfristige Folgen und Alternativen, die gar nicht so schwierig sind.

Gerade im Sommer greifen wir gerne verstärkt zu Obst, weil es saftig und erfrischend ist. Viel gesünder als Eis. Oder?

Blutzuckerspitzen vermeiden für gleichbleibendes Energieniveau und Gewicht. Ganz einfach und effektiv - und die ideale Gesundheitsprophylaxe.